まごころ弁当 駿河湾店

「まごころ弁当」にはどのようなメニューがありますか？
⇒小町…小食の方向け
⇒普通食…一般のご高齢者様向け
⇒カロリー調整食…カロリー・塩分計算が必要な方向け
⇒たんぱく調整食…たんぱく質の摂取計算が必要な方向け
⇒やわらか食…食材を刻んだり、ミキサーにかけている方に向けた方向け
⇒ムース食…嚥下困難な方向け

以上6種類のメニューを用意しております。
更に月に２回の丼メニュー、カレー等、
年に数回のイベント食等豊富に取りそろえております。

季節メニューはありますか？
季節に合わせてメニューを入れ替え、お客様のお声を頼りに絶えずリニューアルをしております。

旬のものはその時期に食べるのが一番美味しいもの、春夏秋冬それぞれの季節に合わせて彩り豊かなメニューを用意しております。

メニューにはどのようなこだわりがありますか？
⇒70歳以上の高齢者様に必要なカロリーである1750～2200kcal（※）を目安に、おやつも含めた1日分の中、1食ご飯付きで450～550Kaclを目安として、16品目前後の食材を使用しています。
（※）参照：厚生労働省 日本人の食事摂取基準（2015年版）身体活動レベル「ふつう」の推定エネルギー必要量

⇒和食中心、心が和む家庭の味付けです。

⇒食材の大きさ、形、固さ、ご高齢者様が食べやすいようにしつつ、ある程度歯ごたえも楽しめるよう残しています。